Kiaušinienė - puikus pasirinkimas sotiems ir lėtiems pusryčiams. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip pasigaminti gardžią kiaušinienę su lašiša ir avokadu, kuri ne tik pamaitins, bet ir suteiks energijos visai dienai. Kiaušiniai yra turtingi maistinių medžiagų, juose gausu vitaminų ir jie yra vienas iš geriausių baltymų šaltinių.

Avokaduose daugiausiai monosočiųjų riebalų, ypač oleino rūgšties, omega-9 riebalai, kurių daug yra alyvuogių aliejuje ir makadamijų aliejuje bei daugybėje riešutų. Monosotieji riebalai, kaip esantys avokaduose, taip pat susiję su mažesne vėžio ir diabeto rizika. Avokaduose taip pat daug beta sitosterolio, natūralios medžiagos, kuri, kaip paaiškėjo, mažina kraujo cholesterolio kiekį ir labai saugo prostatą. Avokaduose taip pat yra liuteino, vertingo karotinoidų šeimos nario, kuris yra natūralus antioksidantas ir padeda akims išlikti sveikoms, taip pat palaiko sveiką odą.

Lašiša - tai omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurios mažina uždegimus, gerina nuotaiką ir stiprina imuninę sistemą. Šis derinys ne tik skanus, bet ir naudingas, nes jame gausu baltymų, sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų.

Kodėl Verta Rinktis Kiaušinienę su Lašiša ir Avokadu?

Kiaušiniai yra turtingi maistinių medžiagų, juos galima paruošti įvairiausiais būdais, juose yra daug vitaminų. Jie taip pat vienas iš geriausių baltymų šaltinių. Avokaduose daugiausiai monosočiųjų riebalų, ypač oleino rūgšties, omega-9 riebalai, kurių daug yra alyvuogių aliejuje ir makadamijų aliejuje bei daugybėje riešutų. Monosotieji riebalai, kaip esantys avokaduose, taip pat susiję su mažesne vėžio ir diabeto rizika. Avokaduose taip pat daug beta sitosterolio, natūralios medžiagos, kuri, kaip paaiškėjo, mažina kraujo cholesterolio kiekį ir labai saugo prostatą. Avokaduose taip pat yra liuteino, vertingo karotinoidų šeimos nario, kuris yra natūralus antioksidantas ir padeda akims išlikti sveikoms, taip pat palaiko sveiką odą.

Sumuštiniai su avokadu, lašiša ir kiaušiniu - tai tikra vitaminų ir mineralų bomba. Avokadas yra puikus sveikųjų riebalų šaltinis, kurie svarbūs širdies ir kraujagyslių sistemai, smegenų veiklai ir odos grožiui. Lašiša - tai omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurios mažina uždegimus, gerina nuotaiką ir stiprina imuninę sistemą. Kiaušiniai - puikus baltymų šaltinis, kurie suteikia sotumo jausmą ir padeda palaikyti raumenų masę.

Be to, šis sumuštinis yra labai universalus - galite eksperimentuoti su įvairiais ingredientais ir atrasti savo mėgstamiausią kombinaciją. Galite naudoti skirtingų rūšių duoną, pridėti daržovių, žalumynų, sūrio ar padažų.

Receptai įvairiems skoniams

Lavašo Suktinukai su Lašiša ir Avokadu

Šie lavašo suktinukai - puikus pasirinkimas sotiems pusryčiams, lengvesnei vakarienei ar pietums. Man labai patinka, kad jie nereikalauja griežtų proporcijų - visada galima koreguoti pagal tai, ką turite šaldytuve ar ką labiau mėgstate.

Ingredientai:

• 3 didelių lavašų
• 3 kiaušinių
• 100 g šaltai rūkytos lašišos (arba fetos sūrio vegetariškai versijai)
• 3 nedidelių trumpavaisių agurkų
• Keletos mėgstamų salotų lapų
• 1 didelio avokado arba 2 mažesnių
• Mėlynojo pelėsio (memel) arba bet kokio kito tepamo sūrelio
• Šlakelio citrinos sulčių
• Druskos, pipirų pagal skonį

Gaminimo Eiga:

1. Kiaušinius dedu į šaltą vandenį, užkaičiu puodą ir nuo užvirimo verdu 5 minutes. Tuomet puodą dedu po šaltu tekančiu vandeniu kelioms minutėms, kol atvėsta, ir dar trumpam palieku pastovėti - taip visada gaunasi idealus, šiek tiek bėgantis trynys ir gerai išviręs baltymas.
2. Kol verda kiaušiniai, lavašus išskleidžiame ir vieną pusę tolygiai patepame tepamu sūreliu.
3. Nuplauname agurkus, salotas ir avokadą. Salotas kartais pjaustau smulkiau, o kartais dedu pilno dydžio lapus - tai pirmasis sluoksnis ant sūreliu patepto lavašo.
4. Agurkus pjaustome išilgai plonais griežinėliais ir dedu ant salotų.
5. Avokadą perpjauname pusiau, peilio kirčiu išimame kauliuką, supjaustome plonais griežinėliais, dedame ant agurkų ir apšlakstome citrinos sultimis.
6. Nuluptus kiaušinius pjauname išilgai į 8 vienodas skilteles ir paskirstome ant lavašų.
7. Lašišą pjaustome išilgai juostelėmis ir dedame ant viršaus.
8. Pagal skonį pabarstome druska ir pipirais (lašiša pati savaime gana sūri, tad druskos daug nereikia).
9. Jei lavašas pateptas sūreliu, jį paprastai susuku į ruloniuką - jis laikosi tvirtai ir valgant nebyra. Jei sūrelio nėra, galima sukti kaip kebabą ar buritą.
10. Suktukus galima patiekti supjausčius griežinėliais - gražiai atrodo ant lėkštės ir tinka dalintis, arba valgyti kaip kebabą - viskas priklauso nuo nuotaikos ir progos.

Kalorijos porcijai: 430kcal

Šilkinis Omletas su Lašiša ir Avokadų Kremu

Kartais rytą pradėti ne lengvu kokteiliu, o kuo nors, kas suteiktų didesnį sotumo jausmą. Būtent tokią skanią ir sočią dienos pradžią garantuos šilkinis omletas su lašiša, avokadų-kivių kremu ir žaliaisiais žirneliais.

Ingredientai (1-2 asm.):

• 3 kiaušinių
• 2 šaukštų grietinėlės
• 1 šaukšto tarkuoto fermentinio sūrio
• 25 g sviesto
• 1 didelio avokado
• 1 sunokusio kivi
• Šlakelio citrinos sulčių
• 60 g rūkytos lašišos
• 50 g žalių žirnelių
• 50g šviežių žalumynų (gražgarsčių, špinatų)
• 1 šaukšto smulkiai pjaustytų šviežių mėtų
• Druskos, juodųjų pipirų

Gaminimo Eiga:

1. Kiaušinius išplakite su sūriu, grietinėle ir žiupsneliu pipirų.
2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite kiaušinių plakinį, pagardinkite druska ir kepkite, kol gražiai apskrus.
3. Tuo metu nulupkite ir smulkiai supjaustykite kivį.
4. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką. Šaukštu išskobkite minkštimą ir sutrinkite šakute. Sumaišykite su pjaustytu kiviu, citrinos sultimis ir žiupsneliu druskos.
5. Iškepusį omletą atsargiai perkelkite į lėkštę, užtepkite avokadų-kivių kremo, sudėkite lašišos gabaliukus, žirnelius bei žalumynus ir perlenkite pusiau.

Skanaus!

Greiti sumuštiniai su avokadu ir lašiša

Jei mėgstate skystai paruoštus kiaušinius ir tekantį jų trynį, primenantį tirštą padažą, šie sumuštiniai - jums! Avokadai, sūdyta lašiša, kiaušiniai - nenuviliantis derinys, puikiai tiksiantis sotiems ir lėtiems pusryčiams. Svarbiausias šių sumuštinių momentas, žinoma, kiaušinis.

Ingredientai:

• Duonos riekelės
• Lydytas sūrelis
• Avokadas
• Citrinos sultys
• Druska, pipirai
• Lašiša
• Kiaušiniai
• Sviestas
• Švieži žalumynai (špinatai, gražgarstės, sultenės, svogūnų laiškai)
• Smulkiavaisiai pomidorai (nebūtinai)

Gaminimo Eiga:

1. Duonos riekeles, jei norite, paskrudinkite.
2. Aptepkite lydytu sūreliu.
3. Avokadą šakute sutrinkite su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
4. Paskirstykite ant duonos riekelių.
5. Ant avokadų išdėliokite lašišos gabalėlius.
6. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Įmuškite kiaušinius ir kepkite, kol baltymas sutvirtės, o trynys liks skystas. Pagardinkite druska, pipirais.
7. Perkelkite kiaušinius ant sumuštinių viršaus.
8. Šalia kiaušinių dėkite po mažą saujelę šviežių šalumynų: špinatų, gražgarsčių ar sultenių, ar smulkintų svogūnų laiškų, taip pat - daržovių, pavyzdžiui, smulkiavaisių pomidorų.

Klasikinis sumuštinis su avokadu, lašiša ir kietaivirtu kiaušiniu

Sumuštiniai - puikus pasirinkimas greitiems ir sotiems pusryčiams, pietums ar net užkandžiui. O jei norite ne tik pasisotinti, bet ir palepinti save gardžiu ir sveiku patiekalu, sumuštinis su avokadu, lašiša ir kiaušiniu - idealus pasirinkimas. Ši kombinacija ne tik skani, bet ir naudinga, nes joje gausu baltymų, sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų.

Ingredientai:

• 2 riekelės tamsios duonos (pvz., "Laba aviža" duonelės)
• ½ prinokusio avokado
• 1 kietai virtas kiaušinis
• 50 g sūdytos lašišos
• Citrinos sultys
• Druska, pipirai pagal skonį
• Gražgarčių lapai ar kitokios salotos (nebūtinai)

Gaminimo būdas:

1. Kietai išvirkite kiaušinį, atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite šakute.
2. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir sutrinkite šakute. Apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite druska ir pipirais. Sumaišykite su kiaušiniu.
3. Jei norite, paskrudinkite duonos riekeles.
4. Ant duonos riekelių dėkite gražgarsčių lapus (jei naudojate), aptepkite avokado ir kiaušinio užtepėle.
5. Ant viršaus dėkite lašišos gabalėlius.
6. Patiekite iš karto.

Sumuštinis su avokadu, lašiša ir saulėje džiovintais pomidorais

Ingredientai:

• 2 riekelės tamsios duonos
• ½ prinokusio avokado
• 50 g sūdytos lašišos
• 1-2 saulėje džiovinti pomidorai
• Citrinos sultys
• Sezamo sėklos, prieskoninės žolelės (nebūtinai)

Gaminimo būdas:

1. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir sutrinkite šakute.
2. Smulkiai supjaustykite saulėje džiovintus pomidorus.
3. Sumaišykite avokadą su saulėje džiovintais pomidorais, citrinos sultimis ir prieskoniais (jei naudojate).
4. Paskrudinkite duonos riekeles (jei norite).
5. Užtepkite avokado ir pomidorų mišinį ant duonos riekelių.
6. Ant viršaus dėkite lašišos gabalėlius.
7. Pabarstykite sezamo sėklomis ir prieskoninėmis žolelėmis (jei naudojate).
8. Patiekite iš karto.

Vegetariškas sumuštinis su avokadu ir kiaušiniu (be lašišos)

Ingredientai:

• 2 riekelės duonos (pagal skonį)
• ½ prinokusio avokado
• 1 kietai virtas kiaušinis
• Citrinos sultys
• Druska, pipirai pagal skonį
• Gražgarčių lapai ar kitokios salotos, daržovės (nebūtinai)

Gaminimo būdas:

1. Kietai išvirkite kiaušinį, atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite šakute.
2. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir sutrinkite šakute. Apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite druska ir pipirais. Sumaišykite su kiaušiniu.
3. Paskrudinkite duonos riekeles (jei norite).
4. Ant duonos riekelių dėkite gražgarčių lapus (jei naudojate), aptepkite avokado ir kiaušinio užtepėle.
5. Ant viršaus dėkite daržoves (jei naudojate).
6. Patiekite iš karto.

Patarimai ir gudrybės

• Duona: Rinkitės duoną pagal savo skonį. Tamsi duona, ypač avižinė, yra puikus pasirinkimas dėl didelio skaidulų kiekio.
• Avokadas: Naudokite tik prinokusius avokadus, kurie yra minkšti ir lengvai sutrinami šakute. Jei avokadas kietas, palikite jį kelias dienas kambario temperatūroje, kol subręs.
• Lašiša: Rinkitės kokybišką sūdytą lašišą. Jei metate svorį, svarbu jausti puikų kiekvieno ingrediento skonį, todėl venkite per sūdytos lašišos.
• Kiaušiniai: Kiaušinius galite virti kietai arba kepti. Jei mėgstate skystą trynį, kepkite kiaušinį virš vidutinės ugnies, kol baltymas sutvirtės, o trynys liks skystas.
• Citrinos sultys: Citrinos sultys padeda išsaugoti avokado spalvą ir suteikia jam gaivumo.
• Prieskoniai: Pagardinkite sumuštinį druska, pipirais ir kitais mėgstamais prieskoniais. Galite naudoti česnaką, prieskonines žoleles, sezamo sėklas ar kitus priedus.
• Žalumynai ir daržovės: Pridėkite šviežių žalumynų ir daržovių, tokių kaip gražgarstės, špinatai, sultenės, svogūnų laiškai ar smulkiavaisiai pomidorai, kad sumuštinis būtų dar maistingesnis ir skanesnis.
• Laikas: Sumuštinius su avokadu reikėtų suvalgyti tuoj po paruošimo, nes avokadas greitai pajuoduoja.
• Riebalai: Sumuštinis su avokadu ir lašiša turi nemažą kiekį riebalų, todėl, jei riebalus virškinate sunkiau, valgykite nedidelę porciją. Maistas, kuriame yra didesnis kiekis riebalų, netinka prieš treniruotę.

Kada geriausia valgyti sumuštinius su avokadu, lašiša ir kiaušiniu?

Šis sumuštinis puikiai tinka pusryčiams ar pietums. Duonos riekeles, jei norite, paskrudinkite. Aptepkite lydytu sūreliu. Avokadą šakute sutrinkite su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Paskirstykite ant duonos riekelių. Ant avokadų išdėliokite lašišos gabalėlius. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Įmuškite kiaušinius ir kepkite, kol baltymas sutvirtės, o trynys liks skystas. Pagardinkite druska, pipirais. Perkelkite kiaušinius ant sumuštinių viršaus. Šalia kiaušinių dėkite po mažą saujelę šviežių šalumynų: špinatų, gražgarsčių ar sultenių, ar smulkintų svogūnų laiškų, taip pat - daržovių, pavyzdžiui, smulkiavaisių pomidorų. Patiekite nedelsiant, kol kiaušinis dar šiltas.

Jei mėgstate skystai paruoštus kiaušinius ir tekantį jų trynį, primenantį tirštą padažą, šie sumuštiniai - jums! Avokadai, sūdyta lašiša, kiaušiniai - nenuviliantis derinys, puikiai tiksiantis sotiems ir lėtiems pusryčiams. Svarbiausias šių sumuštinių momentas, žinoma, kiaušinis. Kepkite jį gabalėlyje ištirpino sviesto, virš vidutinės ugnies, kol baltymas lėtai sutirštės, o trynys vis dar liks tirštas.

Avokado salotos su lašiša ir kiaušiniais

Šiame straipsnyje sužinosite, kaip greitai ir lengvai pasigaminti gardžias ir maistingas avokado salotas su lašiša ir kiaušiniais. Šis receptas - puikus pasirinkimas tiek kasdieniam pietų stalui, tiek šventiniam vakarui. Salotos ne tik puikiai dera tarpusavyje, bet ir yra itin naudingos sveikatai.

Ieškote greito, sveiko ir skanaus patiekalo? Avokado salotos su lašiša ir kiaušiniais yra puikus pasirinkimas! Šis patiekalas ne tik lengvai pagaminamas, bet ir kupinas naudingų medžiagų. Avokadas suteikia salotoms kreminės tekstūros ir gerųjų riebalų, lašiša - baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių, o kiaušiniai - vitaminų ir mineralų. Šios salotos puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o jų paruošimas užtruks vos kelias minutes.

Šios salotos išsiskiria savo paprastumu, maistine verte ir universalumu. Tai puikus būdas įtraukti daugiau sveikų riebalų, baltymų ir vitaminų į savo mitybą. Be to, šis receptas yra lengvai pritaikomas pagal jūsų skonį ir turimus ingredientus.

Viena iš priežasčių, kodėl šis receptas yra ypatingas, yra jo sveika sudėtis. Kiaušiniuose gausu gerųjų riebalų ir vitaminų A, D, E, K. Mitas, kad cholesterolis didina blogojo MTL cholesterolio lygį, mokslininkų jau seniai paneigtas. Be to, į šį receptą įeina avokadas, kuris turi dar daugiau gerųjų riebalų negu kiaušiniai, gausybę skaidulų, vitaminų B, C, E, K ir mineralų, tokių kaip kalis bei magnis. Plius kitos maistingos daržovės.

Pagrindiniai ingredientai:

• Lašiša: Šviežia arba rūkyta lašiša suteikia salotoms sodraus skonio ir yra puikus baltymų bei omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
• Kiaušiniai: Virti kiaušiniai praturtina salotas baltymais ir suteikia sotumo.
• Avokadas: Šis ingredientas suteikia salotoms kreminės tekstūros ir sveikų riebalų.
• Marinuoti agurkėliai: Suteikia rūgštumo ir traškumo.
• Raudonasis svogūnas: Suteikia aštrumo ir pikantiškumo.
• Petražolės: Šviežios petražolės suteikia gaivumo ir aromato.
• Graikiškas jogurtas: Naudojamas kaip lengvesnis majonezo pakaitalas, suteikia kreminės tekstūros ir baltymų.
• Citrinos sultys: Išryškina skonius ir padeda avokadui išlaikyti spalvą.
• Druska ir pipirai: Pagal skonį.
• Kiti mėgstami ingredientai: Bulvės, kitos daržovės.

Šios kiaušinių salotos su avokadu išsiskiria ne tik labai paprastu pagaminimu, bet ir itin sveika sudėtimi bei mažu kaloringumu, nes ruošiamos be majonezo.

Ingredientų Alternatyvos

Jei neturite visų nurodytų ingredientų, galite juos pakeisti:

• Avokadas: Galima pakeisti didesniu kiekiu graikiško jogurto, trupučiu majonezo ar rikotos, mocarelos arba fetos sūriu.
• Raudonas svogūnas: Galite pakeisti laiškiniais svogūnais.
• Marinuoti agurkėliai: Marinuoti agurkėliai gali būti pakeisti raugintais agurkais, kapariais, žaliosiomis alyvuogėmis arba visai nededami.
• Petražolės: Petražoles galima pakeisti krapais, laiškiniais česnakais, kalendromis ar kitomis žolelėmis.
• Graikiškas jogurtas: Graikiškas jogurtas gali būti pakeistas majonezu, tačiau jame bus kur kas daugiau kalorijų. Jei nevartojate pieno produktų, tinkama alternatyva šiame recepte yra avokadų majonezas.

Patarimas: Jeigu mėgstate aštresnes salotas, į jas galite įmaišyti garstyčių (dviem porcijoms - 5 gramus ar daugiau).

Gaminimo Eiga

Štai kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti šias gardžias salotas:

Pasiruošimas:

1. Išvirkite kiaušinius (7-13 minučių). Kad kiaušiniai lengvai išsilukštentų, juos reikia dėti į verdantį vandenį, o ne užvirti šaltame, ir iš virusius atvėsinti po šaltu vandeniu.
2. Kol kiaušiniai verda, smulkiai supjaustykite avokadą, marinuotus agurkėlius, raudonąjį svogūną ir petražoles, jei naudojate šviežias.
3. Jei naudojate bulves, išvirkite jas ir supjaustykite kubeliais.

Ingredientų Sumaišymas:

1. Išvirtus ir nuluptus kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Į dubenį perkelkite supjaustytus ingredientus: kiaušinius, avokadą, agurkėlius, svogūną, petražoles ir bulves (jei naudojate).
3. Įdėkite lašišą.
4. Įdėkite graikiško jogurto, išspauskite citrinos sulčių ir užberkite druskos bei pipirų.
5. Viską gerai išmaišykite.

Patiekimas:

Kiaušinių salotas su avokadu ir lašiša patiekite vienas arba su norimais priedais.

Patarimai

• Kad kiaušiniai lengvai išsilukštentų, juos dėkite į verdantį vandenį, o ne užvirkite šaltame. Išvirtus kiaušinius atvėsinkite (15 min. vandenyje su ledukais arba, jei skubate, po šaltu vandeniu).
• Visą maistą, išskyrus nedidelį skysčių kiekį, rekomenduoju sverti virtuvinėmis svarstyklėmis.
• Su duona arba skrebučiais: Tepkite salotas ant mėgstamos duonos arba skrebučių.
• Su tortilijomis: Įvyniokite salotas į tortilijas ir pasigaminkite gardų suktinuką.
• Su salotų lapais: Patiekite salotas salotų lapuose kaip lengvą ir gaivų užkandį.
• Kaip garnyrą: Patiekite salotas kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų.

Dažniausiai Užduodami Klausimai

• Kaip išvirti lengvai lupamus kiaušinius?
  Kad kiaušiniai lengvai išsilukštentų, juos reikia dėti į verdantį vandenį, o ne užvirti šaltame, ir iš virusius atvėsinti (15 min. vandenyje su ledukais arba, jei skubate, po šaltu vandeniu). Pradedant virti kiaušinius šaltame vandenyje, kiaušinio baltymai lėtai stingsta ir sujungia išorinį sluoksnį su lukštu. Dedant juos į verdantį vandenį, baltymai greitai sustings, atskirdami išorinį sluoksnį nuo lukšto, todėl juos bus lengviau nulupti. Tuo tarpu kiaušinių atvėsinimas sutvirtina baltymus, tad mažiau tikėtina, jog lupant jie plyš.
• Kiek laiko šaldytuve galima laikyti kiaušinių salotas?
  Kiaušinių salotos su avokadu ir jogurtu sandariame indelyje šaldytuve gali būti laikomos iki 3 dienų. Nors pastovėjusios šaldytuve jos šiek tiek paruduoja dėl avokado ir neatrodo taip patraukliai, jų skonis visiškai nesuprastėja.
• Su kuo geriausia valgyti kiaušinių salotas?
  Gaivios salotos su avokadu gali būti valgomos vienos, tačiau sočiausia jas valgyti su duona, krekeriais bei tortilijomis arba įvynioti į salotų lapus.

Mažas Kaloringumas

Majonezas ne tik mažiau tinka šioms salotoms, bet ir yra nepaprastai kaloringas, tad jį pakeitus avokadu bei graikišku jogurtu, patiekalo kaloringumas ženkliai sumažėja. Negana to, dėl juose esančių gerųjų riebalų bei baltymų jis dar ir tampa sotesnis. Šios sveikos salotos su kiaušiniu bei avokadu turi vos 250 kalorijų ir net 16 gramų baltymų vienoje porcijoje.

Kiti Receptai Pietums

Jei jums patiko šis receptas, išbandykite ir kitus gardžius patiekalus pietums:

• Gaivūs silkės sumuštiniai su obuoliais ir avokadu: Šis užkandis ne tik lengvai paruošiamas, bet ir puikiai tinka įvairioms progoms - nuo kasdienių pietų iki šventinių vakarienių. Silkės sūrumas, derinamas su obuolių gaivumu ir avokado kremiškumu, sukuria nepakartojamą skonio harmoniją, kuri pradžiugins net išrankiausius gurmanus.
• Skrebučiai su avokadu ir kiaušiniu: Tai puikus pasirinkimas norintiems pradėti dieną sveikai ir sočiai. Šis patiekalas ypač tinka diabetu sergantiems žmonėms bei tiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Avokadas suteikia gerųjų riebalų, kiaušinis - baltymų, o viso grūdo duona - sudėtinių angliavandenių.
• Poke dubenėlis su lašiša ir edamame: Tai spalvingas ir maistingas patiekalas, kilęs iš Havajų virtuvės, kuris pastaraisiais metais išpopuliarėjo visame pasaulyje. Šis patiekalas ne tik džiugina akį savo ryškiomis spalvomis, bet ir suteikia organizmui reikalingų maistinių medžiagų.
• Silkės salotos su avokadais, agurkais, ridikėliais ir avinžirniais: Tai puikus pasirinkimas tiek lengvai vakarienei, tiek maistingiems pietums. Tai ne tik greitai paruošiamas, bet ir itin sveikas patiekalas, kuriame dera baltymai, skaidulos ir gerieji riebalai.
• Gaivios salotos su pomidoru, avokadu ir špinatais: Tai vienas iš tų patiekalų, kuris tinka tiek kaip lengvi pusryčiai, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Jos yra ne tik skanios, bet ir labai maistingos. Avokadas suteikia kreminės tekstūros ir sotumo, pomidorai praturtina salotas sultingumu, o špinatai - šviežumu.
• Silkės užkandukai su avokadu ir laimu: Tai ne tik greitai paruošiamas, bet ir itin gardus užkandis, kuris puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek netikėtai užsukusiems svečiams. Šis receptas sujungia tradicinės silkės skonį su egzotišku avokadu ir gaiviu laimu, sukuriant unikalų derinį, kuris nustebins net išrankiausius gurmanus.
• Silkė su keptais svogūnais ir obuoliais: Žiema - tai metas, kai daugelis ieško šiltesnio, sotus ir maistingesnio maisto. Silkė tampa viena iš šio sezono favoričių dėl savo sodraus skonio, tekstūros ir maistinės vertės.
• Omletas su šonine, sūriu ir avokadu: Tai vienas iš populiariausių ir universaliausių pusryčių patiekalų visame pasaulyje. Tai patiekalas, kuriame pagrindinis ingredientas yra kiaušiniai - vienas iš svarbiausių žmogaus organizmui produktų. Kiaušiniai yra puikus baltymų, vitaminų A, D, E ir B grupės vitaminų šaltinis.
• Menkių kepenėlių salotos su avokadais ir pistacijomis: Mano mamos tradicinis receptas būdavo - susmulkinti svogūnai, menkių kepenėlės ir susmulkintas kietai virtas kiaušinis. Toks tarsi marmalas ir užtepėlė viename, bet tikrai itin skanu. O aš jas kiek modernizavau ir pateikinėju kaip salotas - su avokadais ir pistacijomis. Be galo skanu.
• Agurkų ir pomidorų salotos su jogurtiniu padažu: Tai kone pačios paprasčiausios daržovių salotos kokias tik įmanoma sugalvoti! Nors ir paprastai paruošiamos, bet galutinis rezultatas tikrai ne prastas. Šių salotų skonių variacijos gali būti pačios įvairiausios, nes pats skonis priklauso nuo pasiruošto padažo. Šįkart aš pasirinkau rūgštų padažą, nes karštą dieną norėjosi kažko gaivesnio.
• Sumuštiniai su sūdyta lašiša ir avokado kremu: Ar mėgstate lašišą? Man tai atrodo, kad aš ją mėgstu pačiomis įvairiausiomis formomis. O šį kartą parodysiu kaip panaudoti sūdytą lašišą ant labai skanių vieno kąsnio sumuštinių. Suderinsime ją su fantastišku avokadu kremu. Ir turėsime labai gerą užkandį. Vakare žiūrint kokį filmą ar mėgstamą serialą, tai tikrai pats tas.
• Įdaryti kiaušiniai: Įdarytos kiaušinių puselės - tikriausiai pats mano mėgstamiausias Velykinių kiaušinių receptas.

tags: #lasisa #avokadas #kiausinis

• Philips Avent Natural Response apžvalga
• kūdikių mityba
• Asmenybės bruožai pagal gimimo mėnesį: vasaris
• Apie vaikų knygeles: nuotykiai, pažinimas ir magija
• Istorija ir veikla „Genyje“